1、①供求影响价格，供过于求价格下跌。受种植面积扩大 、种植技术改善 、气候良好、集中上市等多种因素影响 ，土豆供大于求 ，导致土豆价格降低 。②价值决定价格，土豆的生产和销售成本增加 ，从而导致土豆生产的价值量增加 。③一方面价值量增加 ，另一方面是土豆价格降低，从而导致价格远远低于价值 ，故面临亏损。
2 、土地租金：如果土地不是自有的 ，还需要支付土地租金，这也是一项不可忽视的成本 。销售收入与盈亏分析：亩产量：假设土豆的亩产量为3000-5000斤，这是一个相对合理的范围 。售价：若土豆的售价为0.5元/斤 ，那么每亩的收入仅为1500-2500元。
3 、分）（2）①供求影响价格 ，由于土豆大丰收，供应量增加 ，价格下跌（6分）②价值决定价格 ，土豆价格低于成本，生产者亏本 ，所以种植户将土豆存起来看行情。（6分）（3）①及时调整生产规模 ，土豆种植户不能因为上年土豆价格高，就盲目扩大生产 。
4、很难 ，因为所有的方法大家都模仿 ，你可以考虑其中的一个 。一是做精品有机，但要找高端客户卖高价 二是提前收获 ，例如提高地温用 ，用简易大棚 三是降成本，例如地租能不能降。四是去打工算了 。五是做深加工 。
5 、种植成本是重要因素之一。包括种子 、化肥、农药等农资价格，以及土地租金、人工成本等 。若这些成本上升 ，土豆种植户的成本增加 ，为保证利润，可能会提高土豆售价 ，进而推动期货价格上涨 。气候条件对土豆生长影响很大。干旱 、洪涝 、病虫害等灾害会影响土豆的产量和质量 。
6、这种土地用途转变直接破坏碳汇功能 ，释放土壤中储存的碳 。但土豆适应性强，可在贫瘠土地生长 ，因此能减缓对优质农田的占用压力 ，保护湿地等高生态价值土地资源。 水资源利用的双向作用 传统土豆种植每吨产量耗水约900立方米，但采用滴灌技术后可降至500立方米 。
1 、菜价上涨的具体表现整体行情上涨：近期我国农产品市场行情一片上涨 ，重点监测的28种蔬菜平均价格为0元/斤 ，比昨天上升0.5% 。像菠菜 、豇豆、茄子 、土豆等蔬菜价格都涨了30 - 50%不等。
土豆内部有褐色斑点的土豆价格通常会比正常土豆低一些。一般来说，正常的土豆外观完好 ，没有明显瑕疵 ，在市场上能以相对较高的价格出售 。而有褐色斑点的土豆，由于其内部出现了病变，可能会影响口感和品质 。消费者在购买时 ，往往更倾向于选择外观正常的土豆。商家为了能将有褐色斑点的土豆卖出去 ，通常会降低价格 。
土豆内部有褐色斑点不建议食用，价格也会因品质下降而比正常土豆低不少 。当土豆内部出现褐色斑点时 ，很可能是受到了病害的影响。比如感染了黑痣病等 ，这种情况下土豆的口感会变差，营养成分也可能有所流失 。
土豆内部有褐色斑点 ，价格通常会比正常土豆低一些 。一般来说 ，这样的土豆可能会以相对便宜的价格出售，比如可能每斤在0.5元到1元左右 ，但具体价格还会因地区 、市场供需等因素而有所不同。首先 ，土豆内部出现褐色斑点，说明其品质有所下降 。这种土豆可能在口感上不如正常土豆 ，烹饪后可能会影响菜品的质量 。
土豆内部有褐色斑点是否能吃不能一概而论 ，得看具体情况。如果褐色斑点较小、数量不多，土豆没有明显异味和其他异常，一般挖去斑点后还是可以食用的 ，但如果褐色斑点较多 、面积较大 ，或者土豆伴有发芽 、腐烂等情况，那就不建议吃了 ，以免引起身体不适 。
保存期限也不同 。正常土豆在合适条件下能保存较长时间 ，而有褐色斑点的土豆由于内部组织受到一定破坏，可能更容易变质腐烂 ，保存期限会缩短。另外 ，烹饪特性也不一样，正常土豆适合多种烹饪方式 ，能很好地呈现出不同菜品的特色 ，有褐色斑点的土豆在烹饪时可能会出现受热不均匀等情况，影响最终菜品的质量。
土豆内部有褐色斑点不建议食用 。当土豆内部出现褐色斑点时 ，很可能是受到了一些不良因素的影响 。首先 ，这可能意味着土豆在储存过程中经历了某些变化，比如温度、湿度等条件不合适，导致其内部组织发生了改变。褐色斑点的出现说明土豆的品质有所下降 。
为何土豆价格下跌？土豆供大于求 ，由于春节的行情太好 ，北方种植土豆的面积大增，总产量大幅提升 ，因而市场上的土豆出现了大量积压的现象 ，而且不断的累积库存，后期的行情不容乐观 。
土豆价格的下跌 ，除了市场需求的变化之外 ，还受到种植成本的影响。种植土豆的成本包括种子 、化肥 、农药等，这些成本在不同年份之间存在波动 。此外 ，运输和储存成本也会影响土豆的价格 。因此 ，农民在种植土豆时需要考虑到这些成本因素，以确保自己的收益。
价格回调主要源于三方面因素：一是北方温室蔬菜进入集中上市期 ，二是春季运输成本下降 ，三是市场通过年前囤货消化调节供需关系 。消费建议可侧重选购当季叶菜和茄果类，这类菜品新鲜度高且价格处于低位周期 。
价格上，土豆一直比较稳定。在各类蔬菜中 ，它的价格波动较小 。无论是在大型超市还是街边小菜摊 ，土豆的价格都比较容易被大众接受 。就算是在蔬菜供应相对紧张的时期，土豆的价格也不会大幅上涨。而且 ，土豆的产量高 ，供应充足，这也是其价格能保持低位的原因之一。
1、黄金和土豆的价格时由供求决定的 ，价格下降 ，需求降低 。供求关系的意义就是影响商品最终的价格 。简单的说：当供小于求时，价格上涨 ，大于商品本身使用价值；反之当供大于求时 ，价格下降，甚至低于其使用价值。当“供”“求 ”平衡时则其使用价值与价格基本持平 。这样就会形成一个波 ，围绕着价值这根轴不规则的上下波动 。
2、土豆效应 ，又称“土豆悖律 ”，是指在大萧条时期，消费者舍弃高端奢侈品而转向中低端产品 ，并导致对后者的需求上升 ，进而推高低成本产品的价格和销售。无论经济处于什么状态，人总得吃饭 ，有钱吃好的 、贵的 ，缺钱可以吃差些 、便宜些的食品 。
3、当商品价格上升时，消费者反而会增加购买量；而当商品价格下降时 ，购买量则减少 。这种现象可以用吉芬商品的需求曲线来解释。吉芬商品的需求曲线与一般商品的需求曲线相反 ，呈现出上升趋势 。这种现象最早由19世纪的英国经济学家罗伯特·吉芬在对爱尔兰的土豆销售情况进行研究时发现 。
4 、综上所述，你用经济学解释只吃土豆丝的原因在于 ，炒土豆丝相对于其他做法的土豆更能满足你的口味和偏好 ，从而带给你更大的效用。这种偏好是基于你对不同做法土豆的满足程度的感受，并通过你的选择行为来反映 。因此 ，在追求效用最大化的过程中 ，你只选择吃炒土豆丝 。
5 、薄利多销的经济学原理可以用需求弹性理论来解释。 需求弹性定义：需求弹性是指商品价格变动百分之一时，商品需求变动的百分比再乘以100。它反映了商品价格变动对商品需求量的敏感程度 。 需求弹性小于1的情况： 当需求弹性小于1时，商品需求增加的百分比小于价格下降的百分比 。
6、反之 ，如果土豆价格下降 ，说明穷人收入增多，就会尽量少吃土豆多吃肉 ，导致土豆需求下降。商品特点：吉芬商品通常是生活中需求性较强的低档商品 。以上是对特里芬难题 、格雷欣法则和吉芬难题的轻松理解 。
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